• Startsida

Jens Vin:

Italien är kanske det största vinlandet efter Frankrike traditionellt sett, och även om nya vinländer ständigt positionerar sig finns det fortfarande inget riktigt hot mot den tradition och diversitet som de båda vinländerna står för.

Italien är kanske känt för sina stora viner Barolo från Piemonte och Brunello från Toscana, men sitter även på det kanske största druvmaterialet hos något vinland.
Må vara att Italiens 12 vanligaste sorter står för mer än 50% av landets produktion, det finns ändå minst ett dussin andra druvor som har stor lokalekonomisk påverkan samt över hundratalet som enbart odlas på några enstaka hektar och bara väntar på att bli upptäckta.

Det är bland de lite undanskymda distrikten man kan hitta de väldigt karaktärsfulla och matvänliga vinerna, ofta även till en rimlig peng.

 

Några tips från systembolagets hyllor:


Aglianicodruvan:

 

Aglianicovinerna från Taurasi brukar liknas vid Piemontes Baroloviner i komplexitet, men där Barolo har en mer sval distansierad komplexitet är Aglianicov mer rustik och charmig.
Här har vi en lite enklare variant, men trots det med den tydliga Agliancio karaktären med torkade körsbär, örter och mörk choklad.

Terredora Aglianico 2010

 

Negroamarodruvan:

 

Druvan odlas nästan uteslutande i Apulien och i synnerhet i Salento, dvs Italiens "klack".
Vinerna brukar vara väldigt rustika i karaktären, med en viss kryddighet och inslag av plommon, lakrits och tobak. Den blandas ofta med Malvasia Nera som i detta fall.

Salice Salentino Riserva 2007


/Jens

 

 

Läs hela inlägget »
Etiketter: jens vin

Tre dagar kvar.

Och jag känner efter. Är det på gång? Jag känner ett tryck. Är det en fis på tvären? Hmm, jag är lös i magen! Mycket bra ju, naturens egna lavemang. Nä, vänta jag har bara ätit en massa skräp. Nä, det kommer nog ingen bebis. Men det rör sig där inne. Är det en bebis där? Eller bara en massa kebabkött?

 

Bara låt mig föda.

Jag har ju trots allt varit gravid i 277 dagar (av 280).

Det är fasligt många dagar utan vin.

 

Apropå vin, så kommer Jens Vin upp i bloggen om en stund!

 

pusspuss

 

// Ami

Läs hela inlägget »
Etiketter: graviditet

Amileaks avslöjar:

Jag har inte märkt det. Det bara hände. Men Amileaks blev en blogg om städning. Flämt! Vem bloggar om städning? Jesus. Snart kommer väl ett bäst-i-test av rengöringsmedel. Eller inte. Behövs inte. Jag vet ju redan.  Ajax Universal är bäst, i alla lägen!

 

Nä, nu ska jag gå vidare i mitt liv och berätta om annan sorts städning.

Städning av mig själv.

Jag har inget badkar. Jag har en dusch. Ni vet när man letar lägenhet, börjar man med en lång kravlista men till sist blir man glad om det finns en dörr och kanske ett kök. Nä, badkar blev det inte och detta är en stor sorg för mig. Man blir aldrig riktigt ren i en dusch. Smutsen lukras liksom inte upp helt och hållet. När jag jobbar löser jag detta problem genom att alltid be om ett hotellrum med badkar i receptionen. De löser alltid detta även om jag är bokad till en rum med dusch. Hemligheten är att se snäll, hundaktig och bedjande ut, och säga:

- Can I get a room with a bathtub, please. I really need to take a bath. I don´t have a bathtub at home. I am sooo diiiiirty!

 

Detta brukar få den mest sura receptionisten att vekna och kanske skratta lite. Funkar alltid.

 

Men nu till mitt problem. Jag behövde bada inför förlossningen. Peela, fixa, ansa. Ja, tutti. What to do? Jo jag ringde min vän Jennie och bad om att få komma och bada. Det var inga problem. Så här gick det till:

Man tar fram den där presentförpackningen med produkter man har längst in i garderoben. I detta fall fick jag den av några kollegor när jag gick hem på mammaledighet. Mycket trevligt. Man tar fram den där presentförpackningen med produkter man har längst in i garderoben. I detta fall fick jag den av några kollegor när jag gick hem på mammaledighet. Mycket trevligt.
Sen ber man sin dotter (som har integritet och vill vara anonym) med hjälp att packa väskan. Sen ber man sin dotter (som har integritet och vill vara anonym) med hjälp att packa väskan.
Sen väljer man givetvis en kompis som har ett lyxigt nyrenoverat badrum och badkar på tassar! Sen väljer man givetvis en kompis som har ett lyxigt nyrenoverat badrum och badkar på tassar!
Och att kompisen är en person med det lilla extra och har fixat te och gott och ställt fram sina egna (!) produkter så det känns som om man är på spa... Och att kompisen är en person med det lilla extra och har fixat te och gott och ställt fram sina egna (!) produkter så det känns som om man är på spa...
Och tänt massa ljus! Och tänt massa ljus!

Så enkelt är det att låna ett badkar och tvaga sig ren (att jag råkade orsaka en översvämning på slutet så mina kläder på golvet blev plaskblöta så jag fick föna min bautatrosor och kläder torra efteråt var ju lite olyckligt)

Men det spelar absolut ingen roll när mitt skinn är sådär ljusrosa som skinnet blev när jag blev skrubbad som barn och smutsen är borta och jag är mycket tacksam för lån av badkar.

 

// Ami

 

PS. imorgon är det ju Grammisgalan, och vi hejar på Christopher, eller hur?

Läs hela inlägget »
Etiketter: trams

Jag är redo.

För vad som helst. Skrivbordet är ju färdigt. Alla papper är sorterade, kategoriserade och arkiverade. Det är som en dröm. Ni som har läst vet att det började här  och  sen nådde jag botten här.

Det tog mig två dygn att gå igenom alla papper. Under arbetets gång hittade jag 300 kr i sedlar i olika födelesedagskuvert och några hundra i mynt i olika valutor. Underbart. Men samtidigt hittade jag utgågna presentkort med ett värde av nästa 2500 kr (!) Inte ok. Men det kommer aldrig att hända igen. För se nedan. Fint, eller hur?

Det blev några rundor till pappersinsamlingen. Men det var det värt. Om Christopher frågar efter en specifik räkning trollar jag fram den på ett kick. Bruksanvisning till en salladslunga? No problem! Jag fixar! När skulle vi OSA? Jätteenkelt. Bara att ta fram inbjudan i mappen "aktuellt". Ni förstår min eufori?

 

Yttre ordning hjälper inre kaos. Kontakta mig Skatteverket. Granska mig. Please.

 

Allt är i sin ordning.

// Ami

 

Ps: Macbookens skrivbord? Fortfarande kaos. Finns faktiskt gränser för en människas prestation.

Läs hela inlägget »
Etiketter: familjeliv, trams

Ja, då är det bara att klicka på filmen nedan!

 

Jag fann min gamla PC längst ner i min skrivbordslåda. I PCn hittade jag min dansfilm, filmad den 4e december 2009 när jag var en nätt liten böna på 107 kg och skulle föda. Epiduralen (bedövningen) har precis kickat in och jag är en lycklig människa som inte brölar som ett skadeskjutet djur längre. Jag ber inte längre om att få dö. Jag har fått tillsägelse att röra på mig för att skynda på förloppet, så istället för att gå runt i korridorerna kör jag discodans i rummet och Christopher agerar DJ (snällt låtval...)

 

Jag gillar verkligen min dansvideo.
Men jag gillar inte den flottiga ickefrisyren eller min gigantiska storlek. Sjukhusrocken är väl inte det sexigaste plagget heller. Men så ser verkligeheten ut. Man är osminkad och ugly. Försökte redigera mig snyggare. Men det var helt omöjligt. Jag såg helt enkelt ut så efter att konstant ätit choklad i nio månader och varit vaken över 30 timmar i sträck.

 

Men en fin bebis blev det!

 

// Ami

 

Läs hela inlägget »
Etiketter: trams, graviditet

I morse ringde jag polisen för att anmäla en stöld. I fredags blev min plånbok med pass, bankkort, vårdfrikort, 50 danska kronor och en oskrapad Trisslott stulen. Jag hade plånboken uppe och betalade mina varor på Åhléns och gick ut genom dörrarna och satte mig i en väntande bil. Under denna korta stund försvann min plånbok. Med min enda ID-handling (nä, jag har inte körkort, mitt livs låsning). Jag upptäckte stölden först på lördagen då jag skulle använda min plånbok igen. Först tänkte jag att jag bara slarvat bort den och genomsökte bilen, ringde Åhléns osv. Men när Spärrservice bekräftade att någon försökt ta ut pengar på korten i en annan del av stan förstod jag att en ficktjuv varit framme.

Jag blev sur. Väldigt sur.

Och utan ID blir allt genast jobbigare. Kan inte gå till banken och ta ut pengar. Kan inte hämta ut paketet som väntar på mig på Posten. Och på BB? Hur kommer det gå där? Man måste kunna identifiera sig innan man föder.

Jaja.

Jag ringde Polisen och gjorde en anmälan och det var här till min stora förvåning någonting hade hänt. Tidigare gånger (ja, har tappat och fått värdesaker stulna förr) har de tagit mina uppgifter, lite lätt blassé och mest för försäkringsbolaget skull har det känts som. Lite som om: stulet är stulet och kommer aldrig mer igen.

Men denna gången var det helt annorlunda! Damen som tog emot min anmälan talade entusiastiskt om videoövervakning på Åhléns, videoövervakning vid bankomaten och vad jag haft på mig vid stölden för att jag skulle kunna identifieras på filmen och vad jag krävde i skadestånd?

What? Skadestånd?
Jag mumlade fram: 350 kr....

(det kostar ett nytt pass)

Hon pratade i termer som utredning, tala med sitt befäl osv. Jag blev helt ställd. De behandlade detta som ett riktigt brott.

När jag lagt på kände jag mig sedd, hörd och som ett brottsoffer. Inte som en slarvmaja. Tjuven skulle åka fast!

Men när jag funderade en stund senare tänkte jag på alla våldsoffer, våldtagna kvinnor och grova brott där utredningen bara läggs ner. Varför lägger Polisen sina resurser på min fattiga plånbok? Speciellt nu när det skjuts som bara den i Malmö?

 

Men mitt dåliga samvete försvann ganska snabbt. Det tog nämligen två timmar av Christophers arbetstid att sitta bredvid mig på en obekväm träbänk på passexpeditionen och vänta 55 nummer för att kunna identifiera mig. Under de två timmarna kände jag mig återigen som ett brottsoffer och beslöt mig för att det är bra att Polisen ser mig som ett offer och att det ska bli mig ett sant nöje när tjuven åker fast.

 

Man stjäl inte från en höggravid kvinna bara sådär.

You piece of shit!

 

// Ami

 

Läs hela inlägget »
Etiketter: trams

Jag kommer inte att kunna blogga lika intensivt ett tag framöver.

Jag studerar nämligen på distans. Det tar mycket av min tid givetvis. Men gud vad jag är rostig. Känner mig urgammal och förstår inte riktigt vad jag gör. Snart kommer ju ungen också. Så boar mig till döds. Men med magen och det hela tar det ganska mycket tid. Städade Mollys rum. Det tog nästan 12 timmar. Kan bero på att jag tog sittpaus var 10e minut för sammandragningar. Men golvet är helt Legofritt och en märklig känsla av frid har infunnit sig. Legofriden. För en liten stund sen så grät hon (tappat napp) så jag smög in i rummet och snubblade på golvet för att det var tomt! Märkligt. Ingen slalom eller slå tårna i diverse saker.

Gött.

Men jag har inte fött, lagt ner bloggen eller flyttat från Malmö.

Men gud vad man hinner med mycket om man bara struntar i att vara online ett tag.

Inte direkt en överraskning men jag blir ändå lika förvånad varje gång. Dygnet blir längre och man orkar t om kela en stund. Håller jag på att finna lugnet, harmonin?

Nä, inte helt.

Mamma kommer imorgon kväll för att hjälpa mig med Molly och jag är superstressad över att köket har förfallit sen hon hjälpte mig och går konstant med Ajaxsprutan i högsta hugg.


För alla vet väl att någon som har rent kök och leksakerna sorterade i backar och i leksaksgenre samt ett golv utan Lego är en ansvarsfull människa?

 

Min morsa kommer att tappa hakan.

 

// Ami

Läs hela inlägget »
Etiketter: info, graviditet, familjeliv

Amileaks möter:

Idag släpper Dolly Dolores sin nya singel the load. Jag har fått provlyssna och gillar den! Speciellt Dollys raspiga röst. Jag tog snabbt min chans och lekte reporter och ställde några frågor.

 

Dolly Dolores

Ålder: 21

Yrke: Bidragstagare/snyltare/student

Bor: Skurup

Familj: Ensamstående...

Guilty Pleasure: Vin på en måndag


Hej Dolly! Jag gillar ditt namn. Det rimmar ju både på Polly och Molly. Heter du egentligen Dolly? Eller är det bara ett artistnamn?

Tack ami!! Jag fick namnet Dolores av min far men inga släktingar gillade det namnet, de tyckte det lät som ett hästnamn. Speciellt inte min mormor som kallade mig för Selma livet ut.

De andra valde ett lite mer närliggande smeknamn och sen dess har de flesta kallat mig för Dolly... Så man kan väl säga att det är ett smeknamn!

 

Handlar din nya singel verkligen om sperma?

Kanske! Den kan tolkas precis hur man än vill. Framförallt är låten ett kärleksbudskap!

 

Vad jag har förstått är du också en balkanjänta. Var kommer du ifrån?

Jag kommer från Bosnien. Född i staden Bijeljina. Blev svensk -92 (två år gammal alltså).

 

Jag har hört att du går på folkhögskola på landet. Vad pluggar du? Är du bäst i klassen?

Ja det stämmer! Jag går en rocklinje på Skurups Folkhögskola och övar litta sång och sånt. Nä man skulle nog kunna säga att jag är sämst i klassen men det är en definitionsfråga. Är nämligen lite dålig på att hålla stämmor.. hehe

 

Vilken typ av musik inspirerar dig?

Klyschigt och lökigt nog sagt så inspireras jag främst av musik och musiker som får mig att känna något. Jag tycker det finns nåt bra att hämta från nästan varje genre. Men man kan väl säga att jag har en förkärlek till det mörkare och smutsigare, gärna lite bittra texter.

Mest har jag lyssnat på soul och blues under min uppväxt men nuförtiden kan det skilja sig oerhört mycket från period till period.

 

Vilken typ av musik skäms du över att du gillar? (du vet när Spotify inte är kopplad till Facebook...)

Haha! Hanson är en stor pinsam favorit. R.kelly, Afroman, Lilla Lovis. Lite Gangsterrap och lökig r'n'b från nittiotalet typ.

Jag har en hel lista som heter den pinsamma listan så folk ska fatta att jag inte lyssnar på allvar men vissa låtar gillar man även från den listan..

 

Vem vill du inte bli jämförd med?

Sångaren i Toto. Usch...

 

Till sist, har du någon speciell skill, som folk inte känner till?

Jag kan böja mina fingrar i omöjliga vinklar så att de ser ut som alien-fingrar!

Pssst!

Man kan likea Dolly Dolores på Facebook och då bli uppdaterad om hennes musik, spelningar mm. Eller gå in på hennes hemsida: www.dollydolores.com  

 

Men just nu kan du som Amileaksläsare bli först med att höra Dollys nya singel. Very Exclusive! Man klickar bara på youtubeklippet nedan för att lyssna på the load.

 

// Ami

the Amistone Magazine

 

Update: nu kan du köpa den på Itunes och den finns även på Spotify.

Läs hela inlägget »
Etiketter: intervju

Tung vecka med svårt att sova pga av sammandragningar på natten och totally pankness. I Danmark får man lön den 1:e. Nä, jag har ingen buffert. Den försvann spårlöst vid mammaledighet nr 1. Ni vet det där med att anpassa ekonomin efter inkomst tänkte jag inte alls på. Men man blir förhoppningsvis klokare. Kanske. Men givetvis finns det små härliga gröna ljusglimtar även tunga veckor:

 

// Ami

Skickat Christopher till ni-vet-var med inköpslista.  Nu ska fan skrivbordet fixas med lite grönt. Yeah. No excuse. Skickat Christopher till ni-vet-var med inköpslista. Nu ska fan skrivbordet fixas med lite grönt. Yeah. No excuse.
Första outfit inhandlad till gossebarnet i grönt. Nota bene att till flickebarnet gjorde jag detta fem månader innan beräknad ankomst. Fy mig. Första outfit inhandlad till gossebarnet i grönt. Nota bene att till flickebarnet gjorde jag detta fem månader innan beräknad ankomst. Fy mig.
Grön fåtölj flyttad från barnrum till perfekt plats framför TV:n. Only for me and min svullna kropp. Grön fåtölj flyttad från barnrum till perfekt plats framför TV:n. Only for me and min svullna kropp.
Så mycket grönt på pizzan att den nästan blev vegetarisk. Så mycket grönt på pizzan att den nästan blev vegetarisk.
Läs hela inlägget »
Etiketter: personligt

Jag heter Ami och bor i Malmö och är 33 år gammal. Jag är gravid med mitt andra barn, ganska hormonell och väntar på att få föda. I vanliga fall jobbar jag som flygvärdinna i Köpenhamn. Jag är gift med Christopher, en snygg rödskäggig jazzmusiker. Vi har faktiskt inget gemensamt, förutom att vi är väldigt kära i varandra och vår tvååriga dotter Molly som vi avgudar.

Jag misslyckas med det mesta men ambitionsnivån är hög. Så allt blir bara sådär. Men sådär är bättre än inte alls.


Välkomna!


(läs mer här)

bloglovin

I arkivet under 1978 ligger  utvalda inlägg från när jag gästbloggade här. Eftersom jag tycker om en del av inläggen så de fick följa med hit.

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Arkiv

Länkar

Etiketter