Halv åtta hos någon annan

Jag gör i princip ingenting på vardagskvällar utanför hemmet. Till och med träningen har jag ofrivilligt fått avstå ifrån pga av detta. Så när jag tillsammans med tre vänner en dag kom på att stjäla konceptet Halv åtta hos mig  blev jag överlycklig. Fördelen med detta koncept är att du sliter en kväll och sen får du njuta av dina vänners välplanerade middagar ett antal kvällar beroende på hur många ni är. Givetvis betygsätter vi varandra. Vinnaren kommer att bli bjuden på middag på en tjusig restaurang av oss andra och då vi självklart är med. Vi har bestämt att köra middag typ var tredje vecka och på en veckodag. Det är perfekt att köra veckodag för mig, som då slipper ordna barnvakt och att kvällen inte blir överdrivet lång, jag vill ju inte somna mitt i en mening.

Igår var jag, Karin och Matilda hemma hos Fredrik. Jag hade längtat hela dagen. Menyn hade han skickat ut ett par dagar innan. Ni förstår att jag såg fram emot kvällen va?

Välkomstdrink

Blossa 2011 Arabica - oväntat möte mellan Arabicabönan och tre vita viner.

Entrée

Krämig trattkantarellsoppa från de Småländska skogarna. Bröd.

I glaset: Rioja Navajas Crianza 2008

Plat principal

Fredriks Boeuf Bourgignon, inlagd gurka, dijonsenap, kokt nypotatis.

I glaset och i grytan: Terre de mistral, Côtes du Rhône

Dessert

Sött möter friskt: Lingonglass på handplockade lingon, juligt crumble.

Espresso

Om det var gott? You bet!

Både Karin och Fredrik har haft sina middagar och hur toppar man dem? Måste tänka. Måste vinna.

Genom att skriva en siffra på papperslappar och lägga i en burk genomförs betygsättningen. Vi har bestämt att det bara är vinnaren som meddelas under den sista middagen, inte resterande, främst för att vi alla är så dåliga förlorare.

Bli inspirerad och dra ihop några vänner och kör du med! Och smakar inte maten bra, har ni ju ändå trevligt tillsammans, ni har ju inte blivit ihoptussade av ett produktionsbolag.

// Ami